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(赌)“五一”节前食品安全专项整治临夏市开展

[时间:2014-05-02来源:www.cqjding.com 信息录入:admin 浏览: 次 ]
为进一步加强节日期间的食品安全,切实做好”五一”期间食品安全监管工作,保障全市人民群众饮食安全,临夏市组织开展了节前食品安全专项监督检查。此次节前检查,围绕节日期间食品流通和餐饮消费比较集中的实际,对市区大中型餐饮服务单位进行了拉网式监督检查,检查许可及健康合格证明、食品留样、餐厨废弃物处理、餐饮具清洗消毒、“农家乐”餐饮单位的店面内外卫生、食品原料进货台账、索证索票记录、蔬菜清洗、库房内食品原料储存、食用油进货渠道等情况。对后厨卫生差、证照不齐、加工操作不规范的3家单位,依法及时进行了停业整顿的行政处罚;对存在健康合格证明不齐、消毒记录不全、索证索票台账记录不全、未落实“三防”设施等问题的5户餐饮单位,下达监督意见书,要求立即整改;对2户环境卫生脏、乱、差的餐饮单位,依法要求其立即整改,确保市容市貌的干净、整洁;
在食品流通环节,执法人员对全市重点区域的521户食品经营门店进行了清查,特别是围绕近期州上新闻媒体反映的校园周边存在“五毛钱”的三无、过期小食品的实际问题,有针对性的强化了整治,共退市下架“五毛钱” 三无、过期小食品1300余袋,查扣过期预包装食品98袋(盒)、饮料15瓶、啤酒120瓶,对30户证照不齐的食品经营单位下发了限期办证通知书,对索证索票制度落实不力的15户食品经营户进行了责令整改,立案查处违规经营食品案件1起。
    通过此次节前食品安全专项检查工作,整顿和规范了节前食品消费市场秩序,为全市广大人民群众营造了一个健康有序的节日环境,也为切实抓好公众饮食用药安全提供了有效的保障